Cảnh ăn nhậu tại TP.HCM - Ảnh: T.T.D.

Theo báo cáo của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, qua điều tra sơ bộ tại 20 địa phương, đã có khoảng 800-900 loại rượu đang được lưu hành.

>> Kinh hoàng rượu độc!

Ước tính cả nước, số rượu đang lưu hành lên tới... 1.500 loại, chất lượng chưa đánh giá được, chủ yếu là rượu cuốc lủi tự nấu, rượu "thuốc" với đủ loại cây, con theo kinh nghiệm dân gian, thậm chí theo kinh nghiệm truyền miệng, đã có nhiều trường hợp tử vong hoặc ngộ độc năng do uống rượu "thuốc", cuốc lủi có độc tố.

Cục An toàn và vệ sinh thực phẩm đang thực hiện một đề tài cấp bộ, kiểm tra thành phần, công nghệ chế biến, nguồn gốc, một số chỉ tiêu có trong rượu, nhằm bắt đầu từ năm 2009 yêu cầu các nhà cung cấp đăng ký tiêu chuẩn chất lượng rượu và tiến đến chỉ cho phép lưu hành những loại rượu đủ tiêu chuẩn.

Viện Chiến lược và chính sách y tế đã điều tra cho thấy nhóm lạm dụng rượu nhiều nhất là nông dân và người nghèo, với 90% rượu được sử dụng là rượu tự nấu, nồng độ cồn cao do giá rẻ, dễ mua.